{"id":195937,"date":"2026-08-06T07:59:21","date_gmt":"2026-08-06T05:59:21","guid":{"rendered":"https:\/\/maresmeevents.cat\/?p=195937"},"modified":"2026-09-14T12:30:32","modified_gmt":"2026-09-14T10:30:32","slug":"experiencias-gastronomicas-para-eventos-en-el-maresme","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/maresmeevents.cat\/es\/experiencias-gastronomicas-para-eventos-en-el-maresme\/","title":{"rendered":"Experiencias gastron\u00f3micas para eventos en el Maresme"},"content":{"rendered":"<p>Una reuni\u00f3n que termina con una actividad entre vi\u00f1edos. Una cena de gala en una mas\u00eda rodeada de naturaleza. Un taller de cocina en el que el equipo prepara su propio men\u00fa con productos de proximidad. En el Maresme, la gastronom\u00eda no es solo un servicio complementario: es una herramienta para crear experiencias que conectan a las personas.<\/p>\n<p>Situada a solo 30 minutos de Barcelona, la comarca combina el mar Mediterr\u00e1neo, vi\u00f1edos, huerta, tradici\u00f3n pesquera y una excelente oferta gastron\u00f3mica. Durante todo el mes de septiembre, esta propuesta se vive con una intensidad especial: es la \u00e9poca de la vendimia, uno de los momentos m\u00e1s aut\u00e9nticos y fotog\u00e9nicos para llevar a un grupo.<\/p>\n<p>Descubre algunas de las experiencias gastron\u00f3micas que pueden aportar un valor diferencial a tu pr\u00f3ximo evento en el Maresme.<\/p>\n<h2>Vive la vendimia entre vi\u00f1edos en la DO Alella<\/h2>\n<p>Pocos territorios pueden presumir de contar con una denominaci\u00f3n de origen situada tan cerca de Barcelona. La <strong>DO Alella<\/strong> es uno de los grandes tesoros del Maresme y, entre finales de agosto y septiembre, ofrece un escenario \u00fanico: la vendimia, el momento en el que los vi\u00f1edos se preparan para la cosecha de la uva.<\/p>\n<p>Para un grupo corporativo, participar en una <strong>actividad de vendimia<\/strong> es mucho m\u00e1s que una visita a una bodega: es una experiencia sensorial y colectiva que invita a salir de la rutina, trabajar en equipo al ritmo de la naturaleza y finalizar la jornada con una cata privada maridada con productos de proximidad, mientras se descubre la singularidad de la variedad aut\u00f3ctona <strong>Pansa Blanca<\/strong>.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-195495\" src=\"https:\/\/maresmeevents.cat\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/IP_2153-1024x683.jpg\" alt=\"Celler Quim Batlle\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/maresmeevents.cat\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/IP_2153-980x653.jpg 980w, https:\/\/maresmeevents.cat\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/IP_2153-480x320.jpg 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 980px) 980px, (min-width: 981px) 1024px, 100vw\" \/><\/p>\n<p>Entre las propuestas que encontrar\u00e1s en Maresme Events destacan <strong><a href=\"https:\/\/maresmeevents.cat\/es\/place\/bodega-alta-alella\/\">Art Laiet\u00e0<\/a><\/strong>, referente en vinos ecol\u00f3gicos y cavas con espacios ideales para grupos corporativos, y <strong><a href=\"https:\/\/maresmeevents.cat\/es\/place\/bouquet-dalella\/\">Bouquet d&#8217;Alella<\/a><\/strong>, una bodega familiar que organiza visitas, catas, p\u00edcnics entre vi\u00f1edos y experiencias gastron\u00f3micas como showcookings y maridajes.<\/p>\n<p><strong>\u00bfQu\u00e9 aporta?<\/strong> Vivir la vendimia en primera persona es una forma memorable de fomentar las conversaciones, crear conexiones entre los participantes y descubrir uno de los patrimonios m\u00e1s singulares del territorio, precisamente en la \u00e9poca del a\u00f1o en la que cobra m\u00e1s vida.<\/p>\n<h2>La cocina como experiencia de team building<\/h2>\n<p>Cocinar juntos es una de las actividades m\u00e1s eficaces para fomentar la colaboraci\u00f3n, la creatividad y la comunicaci\u00f3n. Por ello, los <strong>showcookings<\/strong>, los cursos de cocina y los <strong>talleres gastron\u00f3micos<\/strong> se han consolidado como una de las experiencias m\u00e1s valoradas dentro de los programas de team building.<\/p>\n<p>En el Maresme es posible organizar desde demostraciones culinarias con <strong>chefs profesionales<\/strong> hasta retos inspirados en formatos como <em>MasterChef<\/em>, en los que los equipos elaboran conjuntamente un men\u00fa con productos de proximidad, incorporando, si procede, la uva y el mosto de la temporada de vendimia.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-41753\" src=\"https:\/\/maresmeevents.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/20230912_192622.jpg\" alt=\"Basylic Catering\" width=\"1024\" height=\"576\" srcset=\"https:\/\/maresmeevents.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/20230912_192622.jpg 1024w, https:\/\/maresmeevents.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/20230912_192622-980x551.jpg 980w, https:\/\/maresmeevents.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/20230912_192622-480x270.jpg 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 980px) 980px, (min-width: 981px) 1024px, 100vw\" \/><\/p>\n<p>Una de las empresas especializadas es <strong><a href=\"https:\/\/maresmeevents.cat\/es\/place\/basylic-catering-y-eventos\/\">Basylic Catering &amp; Eventos<\/a><\/strong>, que lleva la cocina all\u00ed donde se celebre el evento y dise\u00f1a experiencias gastron\u00f3micas totalmente personalizadas. Tanto si la actividad tiene lugar en un hotel, una mas\u00eda, una bodega o cualquier otro espacio, los participantes pueden disfrutar de una experiencia culinaria participativa sin necesidad de desplazarse.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, varios espacios de la comarca, como las bodegas de la DO Alella, complementan su oferta con showcookings, maridajes o talleres gastron\u00f3micos adaptados a los objetivos de cada empresa.<\/p>\n<p><strong>\u00bfQu\u00e9 aporta?<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Favorece el trabajo en equipo y la comunicaci\u00f3n.<\/li>\n<li>Estimula la creatividad y la participaci\u00f3n.<\/li>\n<li>Genera recuerdos compartidos en un ambiente distendido.<\/li>\n<li>Pone en valor la gastronom\u00eda y los productos del territorio, especialmente durante la \u00e9poca de la cosecha.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Del campo al plato: conecta con el territorio a trav\u00e9s del producto local<\/h2>\n<p>El Maresme es tierra de huerta, de agricultura y de productos de temporada. Esta riqueza se convierte en una experiencia \u00fanica para los grupos que desean descubrir el territorio de una forma aut\u00e9ntica, siendo el final del verano y el oto\u00f1o el mejor momento para hacerlo, coincidiendo con la cosecha de frutas, verduras y uvas.<\/p>\n<p>Una de las propuestas m\u00e1s singulares es <strong>Pick &amp; Cook<\/strong>, de <a href=\"https:\/\/maresmeevents.cat\/es\/place\/cal-andreu-ecoturisme\/\">Ca l&#8217;Andreu Ecoturisme<\/a>. Los participantes recorren el huerto ecol\u00f3gico para recoger los ingredientes que posteriormente utilizar\u00e1n para elaborar su propio men\u00fa, que se completa con un maridaje de vinos de la DO Alella.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-195501\" src=\"https:\/\/maresmeevents.cat\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/taller-cuina-1-1024x683.jpg\" alt=\"Taller de cocina\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/maresmeevents.cat\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/taller-cuina-1-980x653.jpg 980w, https:\/\/maresmeevents.cat\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/taller-cuina-1-480x320.jpg 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 980px) 980px, (min-width: 981px) 1024px, 100vw\" \/><\/p>\n<p>Es una actividad perfecta para programas de incentivos o jornadas de team building, ya que combina sostenibilidad, gastronom\u00eda y trabajo en equipo en plena naturaleza.<\/p>\n<p><strong>\u00bfQu\u00e9 aporta?<\/strong> Permite conectar con el territorio, descubrir el valor del producto de proximidad y compartir una experiencia colaborativa en un entorno natural, en plena temporada de cosecha.<\/p>\n<p>Esta propuesta tambi\u00e9n refleja el compromiso del Maresme con un modelo de turismo m\u00e1s responsable. Apostar por los productos de temporada, los alimentos de proximidad y los vinos de la DO Alella contribuye a crear eventos m\u00e1s sostenibles y permite a los participantes descubrir el territorio de una forma m\u00e1s consciente y aut\u00e9ntica.<\/p>\n<h2>Espacios con alma donde la gastronom\u00eda se convierte en protagonista<\/h2>\n<p>El entorno tambi\u00e9n forma parte de la experiencia. Un almuerzo o una cena pueden convertirse en uno de los momentos m\u00e1s memorables de un evento cuando tienen lugar en un espacio con personalidad.<\/p>\n<p>En el Maresme encontrar\u00e1s <strong>mas\u00edas hist\u00f3ricas<\/strong>, <strong>castillos y hoteles con encanto<\/strong> que ofrecen el marco perfecto para almuerzos de empresa, cenas de gala, c\u00f3cteles o veladas de networking rodeadas de vi\u00f1edos en plena vendimia.<\/p>\n<p>Espacios como <a href=\"https:\/\/maresmeevents.cat\/es\/place\/can-mora-de-dalt\/\">Can Mora de Dalt<\/a>, <a href=\"https:\/\/maresmeevents.cat\/es\/place\/castillo-de-santa-florentina\/\">Castell de Santa Florentina<\/a>, <a href=\"https:\/\/maresmeevents.cat\/es\/place\/castillo-jalpi\/\">Castell Jalp\u00ed<\/a> o <a href=\"https:\/\/maresmeevents.cat\/es\/place\/hotel-arrey-alella\/\">Hotel Arrey Alella<\/a> combinan patrimonio, arquitectura, gastronom\u00eda y hospitalidad para crear experiencias memorables que van mucho m\u00e1s all\u00e1 de una comida convencional.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-127438\" src=\"https:\/\/maresmeevents.cat\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/BODA-RL-473-1024x683.jpg\" alt=\"Can Mora de Dalt\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/maresmeevents.cat\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/BODA-RL-473-980x653.jpg 980w, https:\/\/maresmeevents.cat\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/BODA-RL-473-480x320.jpg 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 980px) 980px, (min-width: 981px) 1024px, 100vw\" \/><\/p>\n<p>Ya sea una cena de gala en un castillo, un c\u00f3ctel en los jardines de una mas\u00eda o una velada rodeada de vi\u00f1edos durante la vendimia, estos escenarios aportan un valor diferencial a cualquier programa MICE.<\/p>\n<h2>Sabores que cuentan un territorio<\/h2>\n<p>La gastronom\u00eda es tambi\u00e9n una forma de descubrir el Maresme. Los men\u00fas de los eventos pueden incorporar algunos de los productos m\u00e1s representativos de la comarca, como los guisantes y las fresas del Maresme, los tomates de variedades tradicionales, el pescado fresco de la costa, la uva de temporada o los vinos de la DO Alella.<\/p>\n<p>Las empresas pueden completar sus programas con experiencias como:<\/p>\n<ul>\n<li>talleres de <strong>mermeladas artesanales<\/strong> en <a href=\"https:\/\/maresmeevents.cat\/es\/place\/melmelaria\/\">Melmelaria<\/a>;<\/li>\n<li>actividades gastron\u00f3micas protagonizadas por las <strong>fresas del Maresme<\/strong>;<\/li>\n<li>degustaciones de <strong>pescado y marisco de proximidad<\/strong>;<\/li>\n<li><strong>rutas gastron\u00f3micas<\/strong> por mercados y centros hist\u00f3ricos de los municipios.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Apostar por los productos de proximidad es tambi\u00e9n apostar por los agricultores locales, por los productores del territorio y por una forma de trabajar basada en la calidad, la sostenibilidad y el respeto por el entorno. Un valor a\u00f1adido que cada vez buscan m\u00e1s empresas a la hora de organizar eventos responsables.<\/p>\n<h2>Un destino para saborear, compartir y recordar<\/h2>\n<p>Los mejores eventos son aquellos que dejan huella. Y, a menudo, son los peque\u00f1os momentos \u2014un brindis entre vi\u00f1edos durante la vendimia, un taller de cocina compartido o una cena en un espacio con historia\u2014 los que terminan convirti\u00e9ndose en los recuerdos m\u00e1s valiosos.<\/p>\n<p>En el Maresme, la gastronom\u00eda es una expresi\u00f3n de nuestro estilo de vida mediterr\u00e1neo: una invitaci\u00f3n a compartir, descubrir el territorio y disfrutar del tiempo sin prisas. Combinada con espacios singulares, producto de proximidad y un firme compromiso con la sostenibilidad, se convierte en una poderosa herramienta para crear eventos con identidad propia.<\/p>\n<p>Desde Maresme Events Convention Bureau te ayudamos a encontrar los espacios, proveedores y experiencias gastron\u00f3micas que mejor se adapten a los objetivos de tu evento. Porque los mejores eventos no solo se organizan: tambi\u00e9n se saborean.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una reuni\u00f3n que termina con una actividad entre vi\u00f1edos. Una cena de gala en una mas\u00eda rodeada de naturaleza. Un taller de cocina en el que el equipo prepara su propio men\u00fa con productos de proximidad. 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