Sajolida Catering sajolida catering 5 2

Datos básicos y redes

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Carrer Castaños, 21, Mataró, Espanya

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Sajolida Catering

El Masnou

Catering artesano, personalizado con valores y mediterráneo.

Sajolida Catering es el fruto de la experiencia del equipo que forman Adrià y Anna. Adrià en la parte logística y Anna en la cocina.

Anna era politóloga y Adrià educador infantil, pero decidieron formar equipo para materializar la pasión de Anna por la cocina y la gastronomía. Formada en la Escuela de Hostelería de Osona y con formaciones especializadas en cocina vegana, pastelería, cocina de temporada y habiendo realizado las prácticas en la Fundació Alícia se ha conformado en una cocinera curiosa que disfruta cocinando para hacer feliz a las personas por quien cocina.

Trabajamos con productos locales y lo hacemos de forma artesanal. Nuestras propuestas están vinculadas a las estaciones y procuramos que nuestra propuesta tenga una base de productoras y productores catalanes.

La propuesta de Sajolida Catering es muy mediterránea, un poco de aquí, un poco de Italia, un poco de fusión con otras culturas gastronómicas. Tenemos propuestas vegetarianas y veganas. No somos especialistas en cocina vegetariana porque creemos que la dieta mediterránea es de por sí, una propuesta rica en verduras, hortalizas y legumbres, así que sólo llevamos a la práctica lo que nuestro entorno y cultura gastronómica nos aportan. Seas o no una persona vegetariana, somos tu catering.

Trabajamos con propuestas culinarias a medida, ya pueden ser enfocadas al picoteo, en formato bufet o si lo prefieres hablamos y te hacemos una propuesta totalmente personalizada.

En nuestros caterings encontrarás vajilla convencional y vajilla desechable compostable, a base de cartón 100% reciclado u hoja de palmera.

Contacto

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